Возбудитель: Plasmopara viticola (Berk. & M.A.Curtis) Berl. & De Toni | Оомицетная болезнь
Описание возбудителя
Оомицет Plasmopara viticola — облигатный биотроф класса Oomycetes, завезённый в Европу из Северной Америки в конце XIX века вместе с устойчивыми американскими сортами лозы и ставший с тех пор наиболее экономически значимым патогеном винограда практически во всех регионах его промышленного возделывания. Сохраняется в виде ооспор в опавших поражённых листьях на поверхности почвы виноградника, где они переживают зиму и весной, при достаточном увлажнении почвы и температуре выше +11 °C, прорастают, образуя зооспорангии с подвижными зооспорами. Первичное заражение происходит при разбрызгивании капель дождя, переносящих зооспоры с поверхности почвы на нижние листья куста; вторичное распространение в течение сезона осуществляется конидиеспорангиями (вторичными зооспорангиями), формирующимися на поражённой ткани и разносимыми ветром и дождём на значительные расстояния внутри виноградника и между соседними участками. Заражение возможно только при наличии капельно-жидкой влаги на поверхности листа в течение не менее 2–4 часов и температуре от +13 до +28 °C, с оптимумом около +20–25 °C.
Симптомы
На верхней стороне молодых листьев — характерные жёлтые, маслянистые на просвет пятна неправильной формы («масляные пятна»), ограниченные крупными жилками. На нижней стороне листа строго под этими пятнами при влажной погоде образуется обильный белый мучнисто-войлочный налёт спороношения — диагностический признак, безошибочно отличающий милдью от других пятнистостей листьев винограда. При сильном поражении пятна сливаются, охватывая значительную часть листовой пластинки, листья буреют, скручиваются и преждевременно опадают. На молодых побегах, усиках и соцветиях — аналогичный белый налёт, вызывающий искривление и усыхание поражённых органов. На ягодах в молодом возрасте (до размера горошины) поражение вызывает их побурение, сморщивание и опадение («бурая гниль» ягод); более зрелые ягоды менее восприимчивы непосредственно к спороношению гриба, но их плодоножки и гребни остаются уязвимыми на протяжении всего сезона.
Условия развития эпифитотии
Тёплая и влажная погода в течение всего вегетационного периода (BBCH 11–89), особенно опасны частые дожди или продолжительные росы в сочетании с температурой выше +13 °C. Низинные, плохо проветриваемые участки виноградника с застаивающейся влагой подвержены болезни в наибольшей степени. Загущённые посадки и недостаточная формировка кустов, затрудняющая просыхание листового полога после осадков, существенно усиливают развитие эпифитотии.
Вред и потери урожая
Милдью — наиболее опасная и экономически значимая болезнь виноградарства в большинстве регионов с влажным климатом; при отсутствии своевременной защиты способна полностью уничтожить урожай в эпифитотийный год. Потери урожая при сильном поражении соцветий и молодых гроздей достигают 50–80%; поражение листового аппарата дополнительно снижает накопление сахаров в ягодах и подготовку лозы к перезимовке, негативно влияя на урожай следующего года.
Меры борьбы
Агротехнические.
Своевременная формировка и подвязка кустов, обеспечивающая хорошую вентиляцию и быстрое просыхание листвы после осадков; удаление поражённых листьев и побегов в течение вегетации; глубокая заделка опавшей листвы осенью, снижающая запас ооспор для весеннего заражения; дренирование низинных переувлажнённых участков виноградника.
Химическая защита.
Профилактические обработки начинают при длине молодых побегов 10–15 см (BBCH 13–15) и продолжают с интервалом 7–14 суток в зависимости от погодных условий и используемого препарата, особенно в периоды высокого инфекционного риска (тёплая дождливая погода). Контактные препараты требуют более частого применения и обновления после дождей; комбинированные системно-контактные обеспечивают более длительный защитный период.
Препараты для защиты винограда от милдью
Копфорс Экстра® ВДГ (Меди гидроксид 461 г/кг + Цимоксанил 60 г/кг) — контактно-системный фунгицид с лечебным действием цимоксанила. Применение: профилактически с BBCH 13; 1,5–2,5 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Манкоцеб™ СП (Манкоцеб 800 г/кг) — контактный фунгицид защитного действия широкого спектра. Применение: профилактически; 2,0–3,0 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Рапид® Голд СП (Манкоцеб 640 г/кг + Цимоксанил 80 г/кг) — контактно-системный фунгицид. Применение: при первых признаках или профилактически; 1,5 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Рапид® Голд Плюс СП (Меди хлорокись 290 г/кг + Манкоцеб 120 г/кг + Цимоксанил 40 г/кг) — трёхкомпонентный комбинированный фунгицид. Применение: 2,5 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Рапид® Микс СП (Манкоцеб 640 г/кг + Металаксил 80 г/кг) — контактно-системный фунгицид; металаксил обеспечивает системную защиту молодого прироста. Применение: 2,5 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Фортуна™ Голд ВДГ (Манкоцеб 400 г/кг + Цимоксанил 40 г/кг) — контактно-системный фунгицид. Применение: 2,5–3,0 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Фортуна™ Глобал ВДГ (Манкоцеб 750 г/кг) — контактный фунгицид широкого спектра. Применение: 2,0–5,0 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Фортуна™ Экстра ВДГ (Манкоцеб 640 г/кг + Мефеноксам 40 г/кг) — контактно-системный фунгицид. Применение: 2,5 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
Цихом® СП (Меди хлорокись 370 г/кг + Цинеб 150 г/кг) — контактный фунгицид. Применение: 4,0–6,0 кг/га; РЖ 800–1000 л/га. → Подробнее о препарате
